河虾炒蒜苔做法大全家常，河虾炒蒜苔做法大全家常菜-悦刻玩家俱乐部

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本文目录

1 、虾250克、虾炒食用油20克、蒜苔食盐5克、做法葱10克、大全老抽5克、家常大蒜10克、河虾姜10克、料酒5克等材料。

2、大虾去头，清洗虾并去虾线。生姜、蒜、葱切碎备用。

3、油锅八成热，放入少量生姜爆香，再将虾放入翻炒半分钟左右。加入适量食盐继续翻炒。

4、虾变红后再加适量生姜，并加入适量老抽。料酒入味，翻炒大约两分钟。放蒜末翻炒至虾皮已经变半透明，加入葱花即可。

材料大虾500克，食油100克，味精、食盐、酱油、黄酒、醋、姜末、葱、蒜苗各适量，豆粉1茶匙。

二、做法1、大虾切成段。

2 、清蒜苗切成小段。

3、锅内加油烧热，放入虾炸至八成熟。

4 、倒出一部分油，再放入葱、姜末、蒜苗等调料，翻炒一下。

5、勾芡，稍翻几下即成。

材料：小河虾300克，大蒜苗5克，干辣椒5克，食用盐1克，生姜半块，大蒜4瓣，生抽10克。

具体制作方法：

1、首先将大蒜洗净捣碎，切成蒜末，姜切成末姜，蒜苗切成小块。

2、将适量的食用油倒入锅中，加热，然后倒入蒜末，生姜和干辣椒，然后翻炒处香味。

3、将虾倒入锅中，搅拌均匀，稍微煎一下，直到虾的表面变红变焦。

4、将河虾煎熟后，倒入盐，生抽，继续搅拌均匀，然后加入切碎的蒜苗，翻炒至蒜苗变软盛出即可享受美食了。

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